Sektkellerei

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Veranstaltungsservice

Gastraum Kellergewölbe


Das Alte Gewölbe der Hanse Sektkellerei Wismar bietet das passende Ambiente für Feste und Feiern. Wir veranstalten für Sie alle Arten von Feiern inklusive der gastronomischen Betreuung und sorgen für die entsprechende Unterhaltung. Verbinden Sie doch Ihre Feier mit einer Sektverkostung oder einer Führung durch das Kellergewölbe.

Reisegruppen, Firmen, Vereine oder Familien können ab 20 Personen individuell zugeschnittene Veranstaltungen buchen. Egal ob Jubiläum, Empfang oder eine Familienfeier – das historische Gewölbe bietet das perfekte Ambiente für Festlichkeiten jeglicher Art (Räumlichkeiten bis 60 Personen).

Wir planen für Ihr Event ein Buffet vom Feinsten oder nach Wunsch mit rustikalen Speisen, organisieren einen Themenabend z.B. mit Alleinunterhaltern und vermitteln bei Bedarf Übernachtungsmöglichkeiten.

Die Hanse Sektkellerei unterstützt Sie auch bei der Organisation weiterführender Veranstaltungen (Schiffsfahrten, Stadtführungen...).

Kontakt: Astrid Ratz, Tel.: 03841 4848-12, altes-gewoelbe@hanse-sektkellerei.de
 

Hanse-Tafel 

         Kogge
Erleben Sie mit uns drei unterhaltsame Stunden im mittelalterlichen-hanseatischen Flair.
Sie erfahren Interessantes über die Zeit der Hanse und die Hansestadt Wismar, über das Leben der Kaufleute und vieles rund um den Sekt.
Hanseatische Kauffrauen und ein Mönch begleiten Sie durch einen unterhaltsamen Abend im historischen Kellergewölbe.
Bei unserer rustikalen Hanse-Tafel mit erlesenen und prickelnden Weinen erwarten Sie viele Überraschungen.

Hanse-Tafel

Preis pro Person 42,00 Euro

Nur für Gruppen ab 20 Personen,
Änderungen im Ablauf und bei der Wahl der Speisen nach Absprache möglich.
 

Speisen im Alten Gewölbe


Erleben Sie gemütliche Stunden im Gewölbekeller verbunden mit einer kleinen Führung und Verkostung. Im Anschluss ist ein Buffet vorbereitet.
Gern erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot

Preis : ab 26,50 Euro/Person 



Prickelnde Kaffeetafel

  • Kaffee und Kuchen sowie ein Glas Sekt, Preis: 5,70 €/Person
  • Führung mit 3 Sektproben und Kaffeetafel, Preis: 11,70 Euro/Person
  • Kleiner Imbiss und Snacks auf Anfrage


    Entdecken Sie Weinkultur
    in hanseatischer Tradition 


    Wismar erlebte seine erste Blüte als bedeutende Hafenstadt im Ostseeraum zur Zeit des Hansebundes. Schon damals wurden Weine aus Spanien, Flandern oder Frankreich nach Wismar verschifft.
    Die Gründung der Weinfirma „Zum Weinberg" 1648, heutiges Restaurant „Zum Weinberg", als Weinhandlung unter schwedische Hoheit war die Geburtsstunde der Hanse Sektkellerei Wismar. Die große Weintradition wurde in Wismar über viele Jahrhunderte bewahrt und Erfahrungen wurden weitergegeben.
    Der Ursprung des faszinierenden Hauses zum Weinberg geht bis in das Jahr 1354/ 55 zurück. Zeitzeuge dieser Baugeschichte ist der noch erhaltene Dachstuhl. Das Haus, in dem sich die historische Weingaststätte „Zum Weinberg" heute befindet, wurde um das Jahr 1575 im Renaissancestil erweitert. Die Renaissancediele zählt heute zweifellos zu den schönsten erhaltenen Hausdielen in ganz Mecklenburg.

    Das erwartet Sie
    Bei einer 90 minütigen Führung erfahren Sie Interessantes über die traditionelle Sektherstellung in den Gewölben der Hanse Sektkellerei Wismar. Sie verkosten 4 hochwertige Produkte, dazu wird Brot und Käse gereicht. Anschließend können Sie Sektspezialitäten und exklusive Präsente direkt aus der kleinen Sektmanufaktur erwerben.
    Im Restaurant „Zum Weinberg" erwartet Sie dann ein Fondue zum Sattessen - soviel Sie mögen! Mit verschiedenen Brotsorten und Schmalz, Mecklenburger Putenbrustfilet, Kasselerrücken und Schweinefilet, dazu knackig frische Salate mit 8 verschiedenen Saucen und Pommesfrites soviel Sie mögen.

    Restaurant „Zum Weinberg"

    Preis pro Person 23,50 Euro

      Hanse Sektkellerei Wismar GmbH · Turnerweg 4 · 23966 Wismar · Tel. 03841 4848-0 · Fax 03841 4848-47